Rote Bete 'Boltardy' von Sarah Raven liefert süße Knollen und junge Blätter für Salate. Die Sorte gilt als schossfest und trägt über einen langen Zeitraum.
Sie lässt sich von früh bis spät in der Saison säen. Die Verpackung kann je nach Lieferung illustriert oder klassisch sein.
