Basilikum 'Red Rubin' von Sarah Raven wächst rasch und bildet viel karmesinschwarzes Laub. In der Sortenprüfung lag die Sorte vor anderen Formen dieser Farbgruppe.
Im Beet wirkt sie in Streifen und Quadraten im Wechsel mit grünen Basilikumformen. Von dort lassen sich laufend Blätter ernten.
